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Epices

La majorité de nos épices proviennent du producteur Gardenia Grain d'Or. Au cœur de la verdoyante vallée de la Bekaa, Gardenia Grain d'or a été fondée en 1989 dans le but de satisfaire les besoins croissants du marché libanais pour les épices, les cornichons, les céréales et huile d'olive extra vierge.

Anis

L'anis développe son arôme persistant dans les infusions, les biscuits et gâteaux. Il confère un goût délicieux à la confiture de...

CHF 4.50

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Bâtons de cannelle

La cannelle répand son parfum dans les bouillons et les ragoûts. Un bâtonnet de cannelle parfumera votre thé d'une note épicée.

CHF 3.50

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Cannelle

Appréciée pour son arôme puissant, la cannelle agrémente le poulet et les viandes, relève les tartes aux pommes, desserts et cakes...

CHF 4.50

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Cumin

Pour une saveur poivrée, saupoudrer de cumin riz, fromage et couscous. Le cumin convient aussi au chili con carne, aux saucisses...

CHF 4.50

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Cumin

Pour une saveur poivrée, saupoudrer de cumin riz, fromage et couscous. Le cumin convient aussi au chili con carne, aux saucisses...

CHF 5.50

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Epices pour falafel

Mélange d'épices pour falafel. Le falafel est le nom arabe des beignets de fèves. Ce mélange relèvera également les salades de fèves...

CHF 4.50

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Epices pour kebbeh

Mélange d'épices pour kebbeh (ou kebbé). Fort en goût et en arômes, ce mélange dépaysera la plus commune des viandes et donnera...

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Epices pour shawarma

Mélange d'épices pour le shawarma

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Epices pour shish taouk

Mélange d'épices pour shish taouk.

CHF 4.50

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Noix de muscade

Épice à l'arôme chaud et piquant, la muscade convient à la béchamel, au poulet mais aussi aux cakes épicés, donuts, muffins, tartes...

CHF 7.50

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